最近のこと…

最近
私の中でお菓子作りが熱くて
いろいろと新しいものに挑戦しています

夏みかんピールのキャロットケーキ

実は私…
小さいころから
ニンジンはちと苦手…

ところが
キャロットケーキとなると
得意になります⁉
このキャロットケーキには
こめ油を使っているので
やさしい後味
見かけたらぜひお試しください



ストロベリー＆チョコチップのスコーン 

ここ何週間かずっとはまっているのが
このスコーン

フリーズドライのストロベリーを
生地に練りこんでいるので
作っているときのきれいなピンク色と
焼きあがった時にふわっと漂う
甘～い香りに癒されています




バナナクランブル

こちらは３月に作っていた
トロっと焼いたバナナのお菓子

バナナとレーズンにラム酒をからめ
ポロポロにしたクッキー生地をまぶして
焼きました

どちらかというと
寒いときに食べたくなりますね


季節外れに暑い日が多かったので
私の中でブームは去ってしまいました(笑)
またいつか！




そして最近のニューフェイス

コーン・ベーコン

お昼パンの新メニューです

プチプチ触感のたっぷりコーンとベーコンを
ちょっぴりマヨネーズで和えて
パンの真ん中に隠しています

←この写真はあえてお見せしております
　あまり大きく開くと中身がこぼれちゃう！(笑)

11時にはご用意できていますよ




●ＧＷのお知らせ●
ＧＷ中も休業日は月・木曜日です

4/30(月)
5/３(木)
　　　　がお休みです

みなさんは何連休ですか？
わたしはまだ5月のお休みは決めかねています…

いいお天気が続くといいですね！