2017年11月30日木曜日

figのクリスマス

今年もfigのクリスマスは
あれこれと盛りだくさん!



イチジクとクランベリーのシュトーレン


毎年大好評!
イチジクとクランベリーとクルミが
ごろごろ入った小ぶりなシュトーレン

甘さは控えめ
スパイスが香るサクサク生地です

人気商品なのでご予約をおすすめします



※12/15をもちまして今年のシュトーレンは完売しました!



アップルシナモンティーのクグロフ

今年は直径10センチのクグロフ型で
かわいく作りました

SATO'S TEAさんの
香り高いアップルティーに
シナモンをきかせて煮出し
生地に加えています
それから
リキュールに漬け込んだドライアップルと
ザクザクアーモンドも混ぜ込んで…

なんとも愛おしいクグロフができました


オレンジとチョコのパネトーネ


イタリアのクリスマス、パネトーネ
figではオレンジピールとチョコチップの入った
パネトーネにしています

こちらは毎日焼きたてをご用意
12月のおやつの定番にしてくださいね!









来週くらいから
ジンジャークッキーやココアクッキーも作りますね
お楽しみに!









2017年11月16日木曜日

勤労感謝の日…

●おしらせ●

その1
11月23日(木・祝)は
定休日のため
おやすみさせていただきます



その2
イチジクを使った新定番ができました!

イチジクとヘーゼルナッツのグラハムパン

カリカリした食感のグラハムパンに
イチジクとヘーゼルナッツを混ぜ込みました

食べごたえがあります!

定番とはいえ
今のところ週に3日くらいのペースで作る予定です
ご希望の方はお問い合わせください
(tel:0422-27-7032)





その3
そして、新しいお菓子も!

いろいろドライフルーツのケーキ

イチジク、アプリコット、クランベリー、レモンピールをちりばめた
リング型のケーキ
焼く前はドライフルーツの色が美味しそう!
焼いたら生地の色がこんがりと美味しそう!

焼く前
焼いたら















中の生地はふんわりしているので
あっという間にペロリと食べ終わっちゃいますよ!

こちらも作る日は気まぐれなので
お問い合わせくださいね