2018年3月5日月曜日

3月に入ったら…

3月に入ったとたんに
すっかり春めいて…
だけど春の嵐で
風が強くて落ち着かない…

ちょっとお茶でも淹れて
ほっとしませんか?
そんな3月のパンです


6日(火)~11日(日)限定
うぐいすあんパン


やさしい甘さのうぐいす餡をたっぷり包んだ
あんぱんです
春の訪れを喜ぶ一品です

11時にはご用意しています







ホワイトチョコとクランベリー


焼かれる前
クランベリーの赤がかわいい!

みなさんお忘れではありませんか?
3月14日はホワイトデーです
パンのプレゼントはいかがでしょう?

生地にホワイトチョコがとけこんで
クランベリーの甘さと程よく混ざります





焼くときにスライスアーモンドをちりばめて
焼き終わったら粉糖でお化粧します


1時ごろの焼き上がり予定です












コーンパン 


バゲット生地にスイートコーンをふんだんに練りこみます
隠し味はマヨネーズ
なかなかよいです

1時半~2時ごろの焼き上がり







3月・4月のタルト
カシスオレンジとアーモンドのタルト



定番のアーモンドクリームを焼きこんだ上に
カシスリキュールとオレンジママレードを混ぜ合わせて
スライスアーモンドをトッピングした
小ぶりのタルト

春のピクニックのお供にもぴったりです






あたらしく
イチジクとクルミのキャラメルタルト
も作ってみました



ちょっとしたお返しで
ホワイトデーにいかがですか?











そしてそして
桜の開花にあわせて
桜あんぱん始まります!


粒あんに
桜の塩漬けを刻んで練りこんでいます

甘さとしょっぱさがたまらなく美味しい!

早く桜が咲きますように!