2019年3月7日木曜日

春に食べたいもの

3月に入りましたが
肌寒い日が続きますね

春を感じて食べたくなるもの
たくさんあります

うぐいすあんぱん

青えんどう豆のうぐいすあん
あんこはいつも餡子屋さんから分けていただいています
本当に甘さがちょうどいい

うぐいすあんぱんは
桜が咲くまでの期間限定ですよ!





ラズベリー&クリームチーズ
定番の甘いクリームチーズのパンシリーズ

春は手作りラズベリージャムをトッピング

このジャムは
『ジャムだけでも欲しい』
というお声をたくさんいただきます
うれしい限りです




パン・デ・ピス
シナモン、カルダモン、ジンジャー、ナツメグの
スパイスをきかせた固いお菓子
レモンピールを入れて爽やかに

ちょっと肌寒い春のおやつに
毎年食べたくなります
暖かい飲み物と合わせて召し上がれ!




ルビーチョコレートのロッシェ

今年話題のルビーチョコレート
きれいなピンク色で
ベリーのような酸味のあるミルクチョコレート
ホワイトデーのギフトにいかがですか?

チョコレートとクッキー生地をあわせて
カシューナッツをトッピング
一口サイズに作りました


きなことアーモンドプラリネ
きなこ生地の真ん中に
アーモンドプラリネが入っています

アーモンドプラリネは砕いたアーモンドをカラメリゼしたもの

トッピングのヘーゼルナッツとも相性抜群!

残念ながら8日(金)か9日(土)で終了予定
お食べ逃しなく!





そしてそのかわりに
抹茶大納言が始まります

香り高い抹茶生地に
上品な甘さの大納言小豆を練りこんだ一口パン
小さいけれど満たされますよ











桜が咲いたら…

桜あんぱん
毎年恒例
桜の塩漬けを刻んで粒あんと混ぜた
甘じょっぱいあんこ
桜の開花が待ち遠しい

今年も20日過ぎたあたりからでしょうか?
楽しみです







●お知らせ●
3月21日(木・祝)は
定休日のためお休みです
(定休日は月と木曜日です)