figはイチジクです
今年もたくさん生のイチジクジャムをご用意できたので
先日お知らせしたfigパンと
今年はさらに新しいパンをご用意しました!
figジャムのガレット・ブレッサンヌ
ガレット・ブレッサンヌとは
フランス リヨンの北東に位置するブレス地方に
ゆかりのあるお菓子
ブリオッシュ生地にクリームと砂糖をのせて焼いた
シンプルなものだそうです
これをfig流にアレンジしました
たっぷりふんわりブリオッシュ生地に
コクのあるクリームと生のイチジクジャム
そしてクリームの下には
隠し味にシナモンシュガーを少し…
秋の気配を甘くてほっこり感じるパンになりましたよ
生のイチジクジャムは
本当に今だけなので
ぜひたくさんの方に召し上がっていただきたいです!
焼き上がり時間は2時前後の予定です
ジャムがなくなり次第終了予定です
2015年9月26日土曜日
2015年9月13日日曜日
シルバーウィーク営業のおしらせとネジネジパン
シルバーウィークの営業は
19日(土)、20日(日)、21日(月・祝)⇒ 営業
22日(火)、23日(水)、24日(木)⇒ 休業
シルバーウィーク後半は
誠に勝手ながら
休業させていただきます
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いします
新作できました!
ヘーゼルナッツとチョコチップのパン
生地にヘーゼルナッツとチョコチップを混ぜ込んで
シナモンシュガーをまぶして
ネジネジにしたパン!
焼き始めると
部屋中秋冬の香りが漂って
ほっこりしちゃいます♫
実は気まぐれではじめたこのパン…
いつ焼くのかは
その日次第!
一応、焼き上がりは1時すぎくらいなのですけどね…
出会えたらラッキー!
19日(土)、20日(日)、21日(月・祝)⇒ 営業
22日(火)、23日(水)、24日(木)⇒ 休業
シルバーウィーク後半は
誠に勝手ながら
休業させていただきます
ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いします
新作できました!
ヘーゼルナッツとチョコチップのパン
生地にヘーゼルナッツとチョコチップを混ぜ込んで
シナモンシュガーをまぶして
ネジネジにしたパン!
焼き始めると
部屋中秋冬の香りが漂って
ほっこりしちゃいます♫
実は気まぐれではじめたこのパン…
いつ焼くのかは
その日次第!
一応、焼き上がりは1時すぎくらいなのですけどね…
出会えたらラッキー!
2015年9月8日火曜日
登録:
投稿 (Atom)