私の中でお菓子作りが熱くて
いろいろと新しいものに挑戦しています
夏みかんピールのキャロットケーキ
小さいころから
ニンジンはちと苦手…
ところが
キャロットケーキとなると
得意になります⁉
このキャロットケーキには
こめ油を使っているので
やさしい後味
見かけたらぜひお試しください
ストロベリー＆チョコチップのスコーン
このスコーン
フリーズドライのストロベリーを
生地に練りこんでいるので
作っているときのきれいなピンク色と
焼きあがった時にふわっと漂う
甘～い香りに癒されています
バナナクランブル
トロっと焼いたバナナのお菓子
バナナとレーズンにラム酒をからめ
ポロポロにしたクッキー生地をまぶして
焼きました
どちらかというと
寒いときに食べたくなりますね
季節外れに暑い日が多かったので
私の中でブームは去ってしまいました(笑)
またいつか！
そして最近のニューフェイス
コーン・ベーコン
お昼パンの新メニューですプチプチ触感のたっぷりコーンとベーコンを
ちょっぴりマヨネーズで和えて
パンの真ん中に隠しています
←この写真はあえてお見せしております
あまり大きく開くと中身がこぼれちゃう！(笑)
11時にはご用意できていますよ
●ＧＷのお知らせ●
ＧＷ中も休業日は月・木曜日です
4/30(月)
5/３(木)
がお休みです
みなさんは何連休ですか？
わたしはまだ5月のお休みは決めかねています…
いいお天気が続くといいですね！
