2020年11月30日月曜日

クリスマスシーズンスタートです!

今年もfigでは色々な国のクリスマスをアレンジしてお届けします


イチジクとクランベリーのシュトーレン



毎年大好評のシュトーレン

シュトーレンはドイツのクリスマス菓子
クリスマスを楽しみに待ちながら
少しずつスライスして食べます

figのシュトーレンではイチジクとクランベリー
クルミを練りこんでいます


数に限りがございますので
ご予約承っております
※12/10にて
 今年のシュトーレンは完売となりました!
 ありがとうございました







オレンジとチョコのパネトーネ


パネトーネはイタリアのクリスマス
figではオレンジピールとチョコチップを練りこんで
小さなパネトーネにしました
お菓子というよりパンとしてお召し上がりいただきたいので
毎日ご用意いたします










アップルシナモンティーのクグロフ

クグロフはフランスのクリスマス
SATO'S TEAさんの香り豊かなアップルティーを使用したfigのクグロフ
シナモンとドライアップル、アーモンドも練りこんで
他にはないクグロフになっています






ミンスパイ

ミンスパイはイギリスのクリスマス
最近『赤毛のアン』を観ていたら
マリラがクリスマスに焼いていて
とても美味しそうだったので!

フィリングはシナモンなどのクリスマスのスパイスを効かせた
ドライフルーツをたっぷりと!
本当はブランデーを混ぜるのでしょうけれど
私は洋梨のリキュールで!
生地は栗粉で作ります


こちらは22、23、25日限定です

赤毛のアンの舞台はカナダですよね…
大人になってから観ると
宗教とか歴史的背景が分かってさらに面白いですよね





ジンジャークッキー

サンタクロースがプレゼントをもってやって来る!

自家製ジンジャーシロップを加えて
お子様でも食べやすいジンジャークッキークッキーです







ココアクッキー

毎年ファンの多いココアクッキー
ダーラナホースとトナカイのクッキーです














余裕があったら…


パンプディングも作りたいです!













2020年11月5日木曜日

深まる秋に…

少しずつ秋が深まり

ほっこりできるものが欲しくなってきましたね


キャラメルナッツ

手づくりキャラメルに

4種類のナッツをのせました

温かい飲み物と一緒に召し上がれ

11時にはご用意できています




オムレツパン

久しぶりの新作!

野菜も入ったオムレツを

バゲット生地で包みました

毎日2時ごろの焼き上がりです




11月23日(月・祝)は定休日のため休業いたします


■OPEN■

火・水・金・土

11時~18時(なくなり次第終了)